Сертификация чая

Действующие ТР и ТС, другие документы, регламентирующие требования к качеству товаров, поступающих на рынок Таможенного союза, устанавливают необходимость обязательной сертификации чая, которую нужно проводить в форме декларирования. При этом от производителя или поставщика требуется подтверждение характеристик, безопасности продукции, с предоставлением соответствующей доказательной базы.

Чтобы получить сертификат на чай, образцы продуктов проверяют в лаборатории. Выполняют анализ сухого листа, напитка в заваренном состоянии, с оценкой внешнего вида, запаха, вкуса, цвета. Необходимо доказать, что соблюдаются условия технологии выпуска, хранения продукции.

При оформлении декларации на чай экспертная организация учитывает, в каком регионе выращивали сырье, как собирали и упаковывали культуру, степень измельчения листьев, концентрацию отдельных компонентов, включая кофеин и прочие вещества. Важно убедиться, что продукт не содержит тяжелые металлы. Требования безопасности распространяются и на упаковку продукта.

Для оформления обязательной декларации соответствия на чай, производителю или поставщику нужно заключить договор с сертификационным органом. Инициатор проверки подает заявку, сопровождаемую следующими документами:

• регистрационной документацией субъекта предпринимательской деятельности;
• общим описанием товара, с предоставлением информации о характеристиках сырья и готовой продукции;
• сертификатом соответствия нормам безопасности на упаковку чая;
• другими бумагами, по требованию исполнителя.

Заявитель также передает образцы продукции, которые подлежат проверке в сертифицированной лаборатории. Экспертам важно убедиться, что товар безопасен, удовлетворяет условиям критериев оценки, с должным вкусом, запахом, цветом, при отсутствии вредных компонентов в составе.

При оформлении декларации на чай, заказчику нужно оплатить стоимость работ. Кроме образцов продукции, проводят экспертизу производства, чтобы убедиться в соблюдении санитарных, технических и прочих требований. В дополнение к исследованию образцов, изучают достаточность и правильность сопроводительной документации, предоставленной производителем.

При успешном проведении экспертизы, исполнитель может оформить декларацию на чай. Документ действителен от одного года до пяти лет, в зависимости от примененной схемы проверки.

Если напиток включает биологически активные добавки или используется для детского питания, этот товар дополнительно должен пройти процедуру государственной регистрации.

По собственной инициативе производитель может оформить добровольный сертификат на чай, купив этот документ в сертификационном центре. В этом случае заказчик самостоятельно устанавливает перечень нормативов, по которым проверяют товар.

При подготовке добровольного сертификата на чай, цена определяется сложностью работ, составом стандартов для оценки продукции. Наличие этого документа предоставляет поставщику дополнительные преимущества, чтобы убедить деловых партнеров в добросовестности намерений, качестве товаров, привлечь дополнительные инвестиции, укрепить собственные позиции на рынке.

Чтобы получить добровольный сертификат на чай, также нужно пройти экспертизу, проверив образцы продукции, предоставив комплект документов по запросу исполнителя.

Наличие документации, предусмотренной законодательством Таможенного союза для подтверждения качества товаров, а тем более дополнительных документов снимает с предпринимателя возможные претензии государственных органов, обеспечивает возможность свободной продажи продуктов.